海苔の渦巻き卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を割りほぐし、塩こしょうを加えてよく混ぜる。

2. 2

   海苔を玉子焼き器の大きさに切る。

3. 3

   玉子焼き器を熱し、サラダ油をひき、卵液の半量を流し入れる。

4. 4

   流し入れた卵が乾く前に海苔をのせる。

5. 5

   端から卵をまいていく。

6. 6

   あいたところに残りの卵液を流し、端から巻いていく。巻き終わりを下にし、ひっくり返して両面色よく焼く。

7. 7

   あら熱がとれてから切り分ける。