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鶏手羽元と里芋の煮物 圧力鍋で レシピ・作り方
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ミスチバス8823
チキンが柔らかー煮物
材料(2人分)
鶏手羽元
8本
里芋
4,5個
ゆでたまご
2個
醤油
大さじ4
酒
大さじ2
砂糖
大さじ1
水
200cc
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作り方
1
里芋の皮をむいて乱切りに。
ゆで卵の殻をむく。
2
圧力鍋を熱し、鶏肉の表面を軽く焼き色をつける。
3
里芋、卵、調味料、水を加えて10分加圧
4
冷めたらふたを開けて、弱火で軽く混ぜながら5分ほど煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
里芋消費
公開日:2012/12/04
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