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レンジでチン♪ 簡単ズッキーニ肉巻き しょうが焼風 レシピ・作り方

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てりぃ6462
やわらかズッキーニとお肉の相性が◎
お弁当のおかずにも。

材料(2人分)

ズッキーニ
1/2
しょうが焼用豚肉(薄切りでも可)
6枚
しょうが
少々
しょうゆ
大1
みりん
大1
料理酒
大1
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作り方

  1. 1
    ズッキーニを縦に一口大に切る
  2. 2
    好きな分量のズッキーニを肉で巻く。
  3. 3
    ②と調味料を合わせて10分ほどつけておく。
  4. 4
    ③をルクエに入れてレンジでチン!出来上がり。

おいしくなるコツ

調味料につけておくときは平たい入れ物より小さくて深さがあるものだと少ない調味料でもつけることができます。

きっかけ

つくりおきして冷凍保存するのがマイブームなので、こちらも日持ちしそうだと思って作ってみました。

公開日:2012/09/27

関連情報

カテゴリ
その他のお肉加工品
関連キーワード
簡単 ズッキーニ ルクエ お弁当おかず
料理名
しょうが焼味 ズッキーニ肉巻き

このレシピを作ったユーザ

てりぃ6462 朝ごはん、お弁当、夕食を毎日作っています(・ω・)ノ かなりのめんどくさがりなので、適当にできちゃった系が多いですが 相方さんは朝・昼・晩と何年たっても飽きてはいない様子www 適当すぎて毎回味が変わるのは悪いことではなく飽きられないのでいいことかも! と、いいように解釈してこれからもノホホンと適当レシピあげていきます!

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