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豚ひれ肉のポークシチュー レシピ・作り方
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ミスチバス8823
圧力鍋で作って野菜はとけてトロトロに。
材料(3、4人分)
豚ひれ肉
1本
玉ねぎ
2個
にんじん
1本
ハヤシライスルウ
3/4箱
塩コショウ
少々
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作り方
1
玉ねぎとにんじんを細切りにしる。
豚肉を3センチ幅に切る。
2
鍋にたまねぎ、にんじん、豚肉、水200cc、塩コショウを入れて20分加圧。
自然冷却。
3
もう一度温めてルウを溶かし、弱火で5分混ぜながら煮込む。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
圧力鍋活用
公開日:2012/08/29
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