ウェイパーで簡単◎えびのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、ウェイパーを入れ、玉ねぎ大きくくし切りしたもの、食べやすい大きさに切ったじゃがいもを入れ、煮立たせる。
   沸騰したら蓋をして弱火で１０～１５分じゃがいもに火が通るまで煮る。

2. 2

   食べやすい大きさに切ったエビも入れ、エビの色が変わるまで火を通したら火を止める。

3. 3

   器に盛りつけ、小口切りにしたネギを散らして完成。