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なす入り◎ナポリタン レシピ・作り方

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cota.cota
最後に加えるマーガリンと生クリームでこってりうま~いナポリタンになります!
みんながつくった数 2

材料(2人分)

スパゲッティー
200g
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1個
なすび
1本
ケチャップ
100g
塩、コショウ
少々
生クリーム
大2くらい
マーガリン
大1強
ウィンナー
4本
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作り方

  1. 1
    スパゲッティーを袋記載時間通り塩を加えた熱湯で茹でる。
  2. 2
    フライパンに多めの油(大2位)を引き、食べやすい大きさに切ったなすを入れしんなりするくらいまで炒める。
  3. 3
    くし切りにした玉ねぎ、斜め切りのウィンナー、縦に細切りしたピーマンを加え、更に炒める。塩、コショウする。
  4. 4
    茹であがったスパゲティーをフライパンに入れ、全体を炒め合わせ、ケチャップを加えてよく混ぜる。
  5. 5
    生クリーム、マーガリンを加えて全体によく絡んだら完成。

おいしくなるコツ

私はくたくたのなすびが好きなので手順②でしっかり炒めましたが、お好みで固めで歯ごたえを残してもいいです。

きっかけ

ナスをもらったので活用。

公開日:2012/05/13

関連情報

カテゴリ
ナポリタン
関連キーワード
スパゲッティ ナポリタン なす なすび
料理名
ナポリタン

このレシピを作ったユーザ

cota.cota ✣コタコタのレシピ見ていただいてありがとうございます✣ 実家が菜園をしていることもあり、旬の野菜を使ったメニューが多いです。手の込んだ料理はあまりありませんが、ちょっとしたひと手間、隠し味で工夫を凝らしています。どなたかの参考になればとっても嬉しいです。            ☆★☆★☆★☆★☆★

つくったよレポート( 2 件)

2014/03/23 14:10
こんにちわ♪家にある材料で、本日のランチに作りました♪♪ 茄子たっぷりのナポリタン、とても美味しく頂きました(^u^)★ ご馳走様でした★
駄目だバブルス
盛り付けきれいな写真ですねー♪こんなにおいしそうに作っていただけて嬉しいです!ありがとうございます!
2013/09/14 01:06
美味しかったです^ - ^有り難うございます。
MON815
スッテキな写真ですね♥ お店みたい。 こんなふうに作ってもらえて嬉しいっ♪ ありがとう(*´∀`*)♥

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