ラムレーズンのケーキ炊飯器使用 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レーズンは、
   熱湯をいれて少し置いてからザル等に取り、
   コップに入れてラム酒を注ぐ。
   前日にして冷蔵庫に入れておくとよく味が滲みる。

2. 2

   ボールにホットケーキミックス粉と卵、ミルクを入れて
   よく攪拌する。
   １のレーズンも加えて混ぜる。

3. 3

   炊飯器の内がまに、バターを薄く塗りつけてから、２の材料を流しいれる。
   （ゴムべらがなければ
   牛乳パックの紙でも代用できる。）

4. 4

   出来上がったらすぐに蓋を開けて、取り出す。
   逆さにして、皿に取り出して冷ますと完成。
   好みでメープルやフルーツソースをかけてください。