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目玉焼きのもやしあんかけ レシピ・作り方

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ミスチバス8823
安ーい材料でボリュームおかず。

材料（2人分）

卵
２個
もやし
１袋
油
小さじ１
醤油
大さじ２
酢
大さじ２
砂糖
小さじ１
顆粒鶏ガラスープ
小さじ1/2
塩こしょう
少々
水溶き片栗粉
適量
水
１００ｃｃ
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作り方

  1. 1
    フライパンに油を熱し、目玉焼きを両面焼きで焼く。
    皿に盛る。
  2. 2
    同じフライパンにもやしと水、調味料をいれしんなりするまで加熱。
  3. 3
    水溶き片栗粉でとろみをつけて、目玉焼きにかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

もやしで。

公開日：2012/02/15
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関連情報

カテゴリ
その他の卵料理
料理名
もやし甘酢あんかけ

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