さくさくっ。黒糖ドーナツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●の材料を容器に入れ、レンジで１分加熱し、砂糖を溶かし黒蜜を作る。

2. 2

   残りの材料を全てよく混ぜ合わせ、ビニール袋に入れて３０分以上ねかせる。

3. 3

   こうすることではじめはパラパラの生地がなじんできます。

4. 4

   生地をビニール袋に入れたまま厚さ１cm弱位のうすさに伸ばす。

5. 5

   ビニール袋を切リ開き、大きい型と小さい型を使ってドーナツ型に。

6. 6

   １６０度の油できつね色になるまで揚げる。

7. 7

   軽く油切りしたら熱いうちに①の黒蜜にどっぷりつけて網にのせて蜜を切ったら完成。