さくさくっ。黒糖ドーナツ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 ●の材料を容器に入れ、レンジで1分加熱し、砂糖を溶かし黒蜜を作る。
- 2 残りの材料を全てよく混ぜ合わせ、ビニール袋に入れて30分以上ねかせる。
- 3 こうすることではじめはパラパラの生地がなじんできます。
- 4 生地をビニール袋に入れたまま厚さ1cm弱位のうすさに伸ばす。
- 5 ビニール袋を切リ開き、大きい型と小さい型を使ってドーナツ型に。
- 6 160度の油できつね色になるまで揚げる。
- 7 軽く油切りしたら熱いうちに①の黒蜜にどっぷりつけて網にのせて蜜を切ったら完成。
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- 揚げ菓子 サーターアンダーギー ドーナツ 黒糖
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紫君子蘭2017/01/21 11:15星型がいびつになってしまいましたが、さっくり美味しくできました。
黒糖味も美味しいと家族にも好評でした。
美味しいレシピごちそう様です。