さくさくっ。黒糖ドーナツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ●の材料を容器に入れ、レンジで１分加熱し、砂糖を溶かし黒蜜を作る。

   

2. 2 残りの材料を全てよく混ぜ合わせ、ビニール袋に入れて３０分以上ねかせる。

   

3. 3 こうすることではじめはパラパラの生地がなじんできます。
4. 4 生地をビニール袋に入れたまま厚さ１cm弱位のうすさに伸ばす。

   

5. 5 ビニール袋を切リ開き、大きい型と小さい型を使ってドーナツ型に。

   

6. 6 １６０度の油できつね色になるまで揚げる。
7. 7 軽く油切りしたら熱いうちに①の黒蜜にどっぷりつけて網にのせて蜜を切ったら完成。