材料（1人分）
- 茹でてマッシュしたじゃがいも
- １個
- 小松菜
- １/2束
- ゆで大豆
- １/2カップ
- ●水
- １カップ
- ●塩
- 小1
- にんにくみじん切り
- １片分
- 胡椒
- 適量
- オリーブオイル
- 大１
- ローリエ
- １枚
作り方
-
- 1
- お鍋ににんにくとオリーブオイルを置いて火にかけ、香りが出たらじゃがいもと大豆をいためます。
弱火でじっくり炒めたら。●とローリエを加えます。
-
- 2
- １０分くらい煮込んだら適当な長さに切った小松菜を加えてさらに１０分煮て、胡椒をかけたら出来上がり
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