暖まる！シーフードグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍シーフードミックスを解凍しておく。
   玉ねぎは串切り、舞茸とブロッコリーは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   バターをひいたフライパンに、玉ねぎを入れ炒める。色が透明になったらシーフードミックス、舞茸を入れ炒める。

3. 3

   火が通ったら小麦粉を入れ軽く炒め、牛乳、ブロッコリー、塩・こしょうを入れ、1～2分煮る。

4. 4

   3を耐熱皿に入れ、ピザ用チーズをふりかけ、
   250℃のオーブンで10分焼く。