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バターナッツの煮物 レシピ・作り方

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himawario
バターナッツは甘くて、水分が多いのでジューシーな煮物に仕上がります♪

材料(2人分)

バターナッツ
1/3個
●だし汁
かぼちゃのひたひた
●醤油
大1と1/2
●みりん
大1と1/2
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作り方

  1. 1
    かぼちゃを切って皮を下にしてお鍋に並べます。
  2. 2
    水と調味料をすべて①に入れて落し蓋をして弱めの中火にかけます。
  3. 3
    コトコトと煮詰めて、汁が少なくなってかぼちゃの色がいい色になったら出来上がりです。

きっかけ

あと一品に

公開日:2011/12/04

関連情報

カテゴリ
その他の野菜
料理名
煮物

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himawario こんにちわ:) 料理まだまだ勉強中の主婦です!だんなちゃんもおいしいと認めたレシピを載せていきたいと思います。よろしくお願いします☆

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