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ナスとピーマンのこってり炒め煮 レシピ・作り方

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himawario
簡単手順なので、あと1品て時に助かります～☆こってり味なのでお弁当にもどうぞ！！
汁が出るのでまわりに麩をおくとよいです♪
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

ナス
2本
ピーマン
2個
●昆布だし
1カップ
●醤油
大２
●みりん
大２
●生姜千切り
1かけ分
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作り方

  1. 1
    ナス、ピーマンは乱切りにしてお鍋に入れます。
    ●を加えます。
  2. 2
    蓋をせずコトコト汁気が少なくなるまで煮込んだらできあがり
    ！！！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当に

公開日：2011/11/11
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関連情報

カテゴリ
なす全般
料理名
炒め煮

このレシピを作ったユーザ

himawario こんにちわ：） 料理まだまだ勉強中の主婦です！だんなちゃんもおいしいと認めたレシピを載せていきたいと思います。よろしくお願いします☆

つくったよレポート（ 1 件）

2012/05/14 23:25
ナスとピーマン合いますね＾＾ご馳走さまでした♪
さやたけ72
夏の王道コンビですよね♪ これからたくさん、作ってください！ レポありがとう！

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