豚しゃぶ風サラダスパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に2リットルの水、小さじ４の食塩を入れ沸騰させる。
   沸騰したらスパゲッティをいれ、標準ゆで時間から30秒短い時間ゆでる。

2. 2

   レタスを一口サイズに切り、（青く育っているものはスライスでＯＫ）合わせて大根をおろしておく。

3. 3

   スパゲッティがゆで上がったら、箸でざるにあげ、湯切りする。

4. 4

   残った湯で、豚をさっとゆでる。色が変わったらかたくならないうちに湯切りする。

5. 5

   スパゲッティ、レタス、豚肉、大根おろしの順に盛り付ける。

6. 6

   ポン酢をかけて出来上がり。