豚しゃぶ風サラダスパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に2リットルの水、小さじ４の食塩を入れ沸騰させる。
   沸騰したらスパゲッティをいれ、標準ゆで時間から30秒短い時間ゆでる。
2. 2 レタスを一口サイズに切り、（青く育っているものはスライスでＯＫ）合わせて大根をおろしておく。
3. 3 スパゲッティがゆで上がったら、箸でざるにあげ、湯切りする。
4. 4 残った湯で、豚をさっとゆでる。色が変わったらかたくならないうちに湯切りする。
5. 5 スパゲッティ、レタス、豚肉、大根おろしの順に盛り付ける。

   

6. 6 ポン酢をかけて出来上がり。