材料(1人分)
- 卵
- 1個
- ニンジンの葉
- 茎3本
- 塩・胡椒
- 適量
- 鶏肉
- 50グラム
- ケチャップ
- 大2
- ごはん
- 1膳
- ウスターソース
- 小1
- 玉ねぎ
- 1/4個
作り方
-
- 1
- 鶏肉は細かく切って塩・胡椒で味付けしておきます。
玉ねぎはみじん切りに、ニンジンの葉は細かく切っておきます。
-
- 2
- 熱したフライパンに油大1をひき玉ねぎを中火で透き通るまでいためます。
鶏肉を加えて色が変わるまで炒め塩・胡椒します。
-
- 3
- ご飯を加えてぱらぱらになるまで混ぜ、ケチャップとウスターソースをフライパンのあいてるところに垂らしてから全体を混ぜ、お皿に盛ります。
-
- 4
- 卵とニンジンの葉をよく混ぜます。
熱したフライパンに油大1を引き卵を流しいれ形をととのえ③にのせて、お好みでケチャップをかけて召し上がってください。
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いつものオムライスに一味加えます★