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回鍋肉＊甜麵醬・豆板醤無しで作れる レシピ・作り方

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あんず133
甜麵醬・豆板醤がなくても，家にある調味料で本格的な味付けになりました。

材料（2人分）

キャベツ
２枚
豚バラ肉
６枚
にんじん
1/2本
◯水
50ml
◯味噌
小さじ１
◯醤油
小さじ１
◯砂糖
小さじ１
◯料理酒
大さじ１
ニンニク
1/2片
胡麻油
適量
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作り方

  1. 1
    キャベツ・豚バラ肉・にんじんを一口サイズに切り、ニンニクはみじん切りにして、ごま油をひいたフライパンで炒める
  2. 2
    具材に火が通った後に、◯のついた全ての調味料を加えて、炒めたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

油多めで強火で炒めると、キャベツがパリパリになります。

きっかけ

キャベツがたくさん余ったので、家にあるもので消費したくて。

公開日：2024/11/03
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カテゴリ
簡単夕食ホイコーロー（回鍋肉）キャベツ男の簡単料理簡単豚肉料理

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