☆たっぷりタルタルソースの焼き鮭☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで卵はフォークの背で粗く潰す。そこへみじん切りにしたらっきょうとマヨネーズを加えて混ぜ合わせる。

2. 2

   鮭は塩をまぶして5分置く。
   一口サイズにカットしてキッチンペーパーで余分な水分をふきとり米粉をまぶす。
   油を引いて熱したフライパンで両面こんがりと焼き上げる。

3. 3

   焼けた鮭を器に盛り付ける。

4. 4

   そこへ1のタルタルソースをかけたら出来上がり。