ミニトマトで作るトマトソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミニトマトは洗ってフードプロセッサでジュース状にします。
   玉ねぎはみじん切り
   にんにくもみじん切りにします。

2. 2

   フライパンにオリーブ油とにんにくを入れてから弱火にかけにんにくが色づいたら玉ねぎを加えて透明になったらミニトマトとローリエ、コンソメを加えます。

3. 3

   弱火で8分位蓋をして時々混ぜながら煮ます。
   その後ケチャップを加えて2分位煮ます。
   これで出来上がり。

4. 4

   これをもとにしてシーフードミックスや豚肉でパスタと絡めて召し上がってください。