惣菜パン*じゃがパン レシピ・作り方
材料（2～人分）
- 薄力粉 100g
- 強力粉 100g
- ぬるま湯 30cc～
- バター 30g
- 砂糖 20g
- 塩 3g
- ドライイースト 4g
- じゃがいも 小 2個
- とろけるチーズ 大さじ1
- ☆ブラックペッパー 小さじ1
- ☆カレー粉 大さじ2
- ☆塩コショウ 小さじ1/2
- 打ち粉 大さじ2～
作り方
-
1
薄力粉パン
手順1～7まで。
薄力粉と強力粉は混ぜ合わせます。 -
2
じゃがいもは皮を薄くむき、一口サイズに切り水につけておく。
１５分～つけたら、☆の材料と混ぜ合わせておく -
3
一次発酵後、パンを丸めて、じゃがいもの具材をのせます。
チーズもここでのせます。 -
4
二次発酵開始。
オーブン40度１５分。 - 5 二次発酵後、ラップをして１０分程度生地を休ませます。
- 6 オーブン180度３０分余熱開始で焼いて完成です
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膝小僧2021/10/14 17:14
ありがとうございました(^^)
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