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作り置きに♪ふっくら♪自家製サバの味醂干 レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
パウダー07
100均の干し編みで 自家製みりん干し美味しいですよ〜\(^o^)/
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
鯖・ごま
1尾・少々
☆砂糖・醤油・お酒・水
大匙1.5・大匙1.5・大匙1・大匙1〜
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作り方
1
鯖は頭を落とし3枚におろし水洗いします
2
ボールに☆を入れ鯖を2時間位漬け込みます
3
ごまをパラっとふり
干し編みに入れ両面干します
汁気が手につかなくなったら出来上がり\(^o^)/
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
少ししっとりしている位の出来上がりが美味しいです
きっかけ
鯖がお値打ちな時に時々作ります
公開日:2021/07/31
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関連情報
カテゴリ
真さば
関連キーワード
みりん干し
干物
簡単
作り置き
料理名
鯖のみりん干し
このレシピを作ったユーザ
パウダー07
文鳥が大好き 嵐が大好き~♪ シュワシュワ弾ける炭酸も大好き~♪ 見てるだけでも楽しいです♥ どうぞヨロシク~♬♫ ~♫♬
つくったよレポート(
1
件)
2022/03/04 20:01
美味しくご飯が進みました!!
sa.yu
つくレポどうもありがとうございます♪ 美味しい鯖が手に入ったら また♪リピして下さいね〜\(^o^)/
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