材料（2人分）
- 市販のかぼちゃコロッケ
- 3個
- 玉ねぎ
- 1/5個
- マヨネーズ
- 大さじ2
- 牛乳
- 大さじ1.5
- 粉チーズ
- 大さじ1
- ビザ用チーズ
- ふたつかみ
作り方
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- 1
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- 市販のかぼちゃコロッケをアレンジします。
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- 2
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- ボウルにコロッケを入れて、ざっくりと潰す。
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- 3
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- 牛乳、マヨネーズ、粉チーズを入れて、よく混ぜる。
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- 4
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- 耐熱皿にかぼちゃを盛り、その上にスライスした玉ねぎを乗せる。
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- 5
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- チーズを乗せて、トースターで約10分チーズが溶けるまで焼く。
おいしくなるコツ
玉ねぎは無くてもいいのですが、まったりしたかぼちゃに玉ねぎがアクセントになります。
きっかけ
かぼちゃコロッケをアレンジしました。