りんごのカップケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごは、銀杏切りにし、耐熱性皿に並べ軽くラップする。500w2～3分ほど加熱し、冷ます。

2. 2

   ボウルに卵を割りいれ、牛乳、ホットケーキミックス、溶かしたマーガリン、1から出た水分をいれて混ぜる。

3. 3

   2をアルミカップの6～7分目まで入れたら、1のりんごを1カップにつき4～5切ずつのせていく。

4. 4

   余熱した180度のオーブンで20分ほど焼き、竹串をさして何もついてこなければ、完成。