もやしとチーズの卵巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンにサラダ油をひき、もやしを中火で炒めて塩をふり、皿に移す。

2. 2

   再び熱したフライパンにサラダ油をひき、溶いた卵を回し入れ、縁が固まってきたら、とろけるチーズと1を中央にのせ、卵を両端から中央に寄せる。

3. 3

   火を止め、皿に移し、お好み焼きソースをかけたら完成。