豚肉と玉ねぎのソースハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは、みじん切りにする。熱したフライパンにサラダ油をひき、玉ねぎを中火で炒め、冷ます。

2. 2

   ボウルに1と豚ミンチ肉をいれ、塩コショウをふって混ぜ、成形する。

3. 3

   油を引かず、弱めの中火で2を両面焼く。焼いて出た肉汁と★を合わせて、そのまま1～2分焼いたら完成。