簡単で美味しい☆チョコレートムース レシピ・作り方

作り方

1. 1 チョコを細かく刻み、塩も耐熱ボールに入れる。

   

2. 2 クリームの2/3を別のボールに入れ角が立つまで泡立てる

   

3. 3 チョコを湯煎にかけ、溶かす。
   チョコが溶けてきたら残っている、生クリームを数回に分けて入れて混ぜる。

   

4. 4 生クリームが全て混ざったら湯煎からはずす。

   

5. 5 ホイップしたクリームを溶かしたチョコに数回に分けて入れる。
   混ぜすぎないように注意する

   

6. 6 型に入れて冷蔵庫で6時間以上冷やす