白だしでかきたまスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを薄くスライスする。しめじをほぐす。豆腐を賽の目に切る。

2. 2

   鍋に水と白だしを入れ、玉ねぎとしめじを煮る。

3. 3

   玉ねぎに火が通ったら豆腐を入れる。

4. 4

   溶き卵を少しずつ加え、かき混ぜる。