炒り落花生 レシピ・作り方

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ウィスラー
地元秦野の名産、落花生を使って。昔からよく祖母がいってくれました

材料（4〜5人分）

生の落花生（皮付き）
500g
塩
250g

作り方

  1. 1
    フライパンに塩を入れ、弱火で25分程度焦げないように落花生を炒る
  2. 2
    ザルで塩をこし、新聞紙の上で落花生を冷ます
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しっかり冷まして一晩くらいおいてから食べて下さい

きっかけ

実家に帰ってきたら落花生がいっぱいあったので

公開日：2020/05/13
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ウィスラー 農家で料理好きだった母のレシピを出来る限り再現していきたいと思っています。でも現実は旦那さん洋食派で1歳（♂）育児&妊娠中なので簡単、時短レシピで手いっぱいになりそうです（´-`）

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