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にんじんの肉巻き レシピ・作り方

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ミルタマ大福
にんじんだけで作りましたが、いんげんやえのきなどを入れても彩りよく美味しく出来ます。

材料(2人分)

豚バラ肉
200g
にんじん
1本
☆しょうゆ
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
サラダ油
少量
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作り方

  1. 1
    にんじんは皮をむいて千切りにします。
  2. 2
    豚バラ肉に1をのせて巻きます。
  3. 3
    中火で熱したフライパンにサラダ油をひき2を入れて焼きます。
  4. 4
    こんがりと焼き色がついて火が通ったら☆の調味料を入れる。
    照りが出るまで煮詰めて食べやすい大きさに切って完成です。

きっかけ

お弁当のおかずにもなるものをと思って作りました。

公開日:2019/12/28

関連情報

カテゴリ
肉巻き豚バラ肉人参 お弁当にんじん

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