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たっぷりアーモンドマフィン* レシピ・作り方

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黒豆2810
アーモンドプードルとアーモンドスライスを使った贅沢なマフィンです♪
みんながつくった数 2

材料(小さめ8個人分)

薄力粉
70g
アーモンドプードル
70g
ベーキングパウダー
4g
砂糖
90g
バター
70g
2個
牛乳
50g
アーモンドスライス
ひとつかみ
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作り方

  1. 1
    バター、卵、牛乳は室温に戻しておく。
  2. 2
    薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーをふるいにかけておく。
  3. 3
    バターを泡立て器でふんわりするまで混ぜて、砂糖と卵も追加して混ぜる。
  4. 4
    ふるった2の粉を1/3入れて、切るようにさっくり混ぜる。
    牛乳を半分→粉1/3→牛乳残り→粉1/3を順番にいれて都度さっくり混ぜる。
  5. 5
    型に入れて、アーモンドスライスをトッピングする。
    170度に予熱したオーブンで20分焼いたら完成♪

おいしくなるコツ

粉は一度に入れず、少しづつ入れて下さい♪ そして練らないように、さっくり切るように混ぜて下さい◎

きっかけ

しっとりアーモンドのマフィンが食べたくなったので♪

公開日:2019/06/16

関連情報

カテゴリ
マフィン

このレシピを作ったユーザ

黒豆2810 決して得意ではありませんが、料理が好きです♪ お菓子作りが特に好きで、最近はパン作りにのめり込んでいます*

つくったよレポート( 1 件)

2020/05/22 06:23
ごちそうさまでした ◟́◞̀ ♡、
Rママ❁°.*
いい感じの焼き色ですね◎ レポありがとうございます!

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