干すだけ簡単！！干し椎茸 レシピ・作り方

作り方

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   椎茸は軸を取り、0.8ミリほどにスライスします。
   軸も干し椎茸にするのでそのままでもいいですし、大きければ切ってもいいです。
   干すと縮むので大きめの椎茸を選んでください。

2. 2

   干し網に重ならないように並べます。(私は100均で干し網を買いました)
   
   天気の良い日が続く時に作るといいと思います。
   2日で出来上がりました。

3. 3

   まるごとの干し椎茸を作りたい場合は、4～5日かかるかもしれません。
   １日おきに表裏をひっくり返してあげるといいです。