さっぱり(*´∀`)♪トマトとツナの冷製パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタに使う具材を切ります。トマトはヘタを取りエリンギは下の部分をカットしてどちらも1cm角に切ります。ツナ缶は油をよくきっておきます。

2. 2

   大きめの鍋に水をたっぷりといれ火にかけます。沸騰したら塩をひとつかみいれてパスタを袋に書いてある時間通りに茹でる。
   同時にフライパンにごま油をしき、にんにくとエリンギを軽く炒める。

3. 3

   大きめのボウルに☆の材料を入れ混ぜます。☆ができたらトマトとツナ、粗熱を取ったエリンギを入れて良くなじませる。
   茹で上がったパスタは流水ですすぎ、粗熱をとり水気をよくきる。

4. 4

   パスタと冷静ソースをボウルでよくなじませてソースがパスタの麺ひとつひとつにからむようにします。お皿にパスタとソースをバランスよく盛り付けて最後にかつお節をかけて出来上がりです！