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見た目もきれい!アイスプラントをのせたお手軽冷奴! レシピ・作り方

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maggieまぎー
アイスプラントをそのまま冷奴に載せたら、豆腐の上に花が咲いているオードブルのような1品に仕上がりました!

材料(1人分)

豆腐
1/2丁
アイスプラント
2束ほど
醤油
少々
かつお節
少々
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作り方

  1. 1
    豆腐を軽く水切りしてお皿に入れておきます。
  2. 2
    水洗いして、水切りしたアイスプラントを上にのせ、かつお節をのせ、醤油をかけます。

おいしくなるコツ

アイスプラントにはもともと塩味がついていますので、普段食べる冷奴にかける醤油より控え目にしてください。

きっかけ

アイスプラントのお浸しを作っていたら、これは豆腐にのせたら絶対美味しい!と思い1品作りました。もともと塩味のあるアイスプラントなので、豆腐とよく合い美味しく頂きました!

公開日:2016/02/03

関連情報

カテゴリ
その他の野菜冷奴

このレシピを作ったユーザ

maggieまぎー 1食大体500円程度、30分以下で作っています。4人家族2人の男の子が居ます。節約しながらも毎日試行錯誤で作っています。ご飯を作るのが嫌になるときもあるのですが、写真を撮って記録し始めたら何だか楽しくなったので、続けられる範囲で続けていきたいなと思っています!

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