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ふわっふわHB食パン!キレイにカットのコツ♪ レシピ・作り方

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manahochan
ヨーグルト入りで、しっとりふわふわ♪こどもも大好き!
みんながつくった数 1

材料(5人分)

強力粉
245g
塩バター
5g
砂糖
20g
2g
ヨーグルト(無糖)
10g
170ml
ドライイースト
3g
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作り方

  1. 1
    ドライイースト以外の材料をホームベーカリーに入れ、イーストも容器にいれます。食パンコースでスタート!
  2. 2
    焼き上がりの約8分前になったら、「取消」ボタンを押して、スイッチを切る。
    そのまま余熱で約5分蒸らし、取り出す。
  3. 3
    パンナイフで、上から半分にカット。
  4. 4
    パンを寝かせて切り口を下にし、底の部分から好きな厚さに切る。
    ※上部は柔らかいので、なかなか刃がはいりません。おしりからがポイント。
  5. 5
    パンがまだアツアツなので、トースト不要♪
    バターを軽くぬって食べると、しっとりふわふわおいしい~
  6. 6
    残ったパンは、熱いうちにキッチンペーパーでぐるぐる巻きにして、ポリ袋に入れて冷まします。
    ミミまでしっとりします!

おいしくなるコツ

冷めれば冷めるほど切りやすいですが、やっぱり焼き立てのおいしさには勝てません。慣れれば簡単に切れるので、ぜひ焼き立てを食べてほしいです。

きっかけ

やわらかいふわふわ&しっとりのパンしか食べない娘のためにいろいろためして、この形に落ち着きました。

公開日:2015/05/27

関連情報

カテゴリ
食パン
関連キーワード
ホームベーカリー ふわふわ もちもち ヨーグルト

このレシピを作ったユーザ

manahochan 安心なものを子供に食べさせたい。 おいしくないと食べてくれない。 それでがんばりすぎると、疲れる。 いかに手抜きするか。 毎日の悩みです。悩みながら炊事に励んでます。

つくったよレポート( 1 件)

2015/06/01 22:50
おいしくできました
an8eni-p
つくレポありがとうございます♪(^o^)♪

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