濃厚☆トマトクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギ・・薄切り
   ニンニク・・みじん切り
   鷹の爪・・２分割くらいに
   します。
   ベーコンも1.5cm幅位に切っておきます。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル（大２）を入れ、ニンニク鷹の爪を弱火でじっくり香りがでるまで炒めます。

3. 3

   タマネギをしんなりするまで炒めます。
   私は飴色直前くらいが甘くて好きです(^^)

4. 4

   ベーコンを加え火が通るまで炒めます。
   白ワイン（大２）を加え少し煮詰めてアルコールを飛ばします。

5. 5

   トマト缶を加え、少しグツグツしたら、★の材料を加えます。
   塩・こしょうで味を整えます。

6. 6

   茹でたパスタを加え、ソースにさっと絡めます。

7. 7

   盛りつけて出来上がりです(^_^)