簡単！ヨーグルトババロア風なゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゼラチンに小さじ6の水を入れて１５分間位ふやかす

2. 2

   鍋に水１００ｃｃ,砂糖１００gを入れて加熱し,砂糖をとかし,砂糖がとけたら火をとめ①のゼラチンを入れてとかす。

3. 3

   ②にヨーグルト,生クリーム,卵黄,バニラエッセンスを入れて泡立て器でよく混ぜる。

4. 4

   ③がよく混ざったら,形に流し入れ冷蔵庫で冷やし固める

5. 5

   ゼリーが固まったら形から出し,お好みのフルーツなどを盛り付ける。