フレッシュレモンピールヨーグルトレシピ・作り方

Name: フレッシュレモンピールヨーグルト
Yield: １
Ingredients: プレーンヨーグルト 半カップ; レモンの皮 小さじ１強; 黒砂糖 小さじ１〜

アプリをダウンロードする

パクモリくん

レモンの香あふれる爽やかなヨーグルトです。
ミネラルいっぱいの黒砂糖の甘みも優しいです♪
レモンの皮には、“エリオシトリン”（ポリフェノール）も多く含まれてます

材料（１人分）

プレーンヨーグルト: 半カップ

レモンの皮: 小さじ１強

黒砂糖: 小さじ１〜

作り方

1

レモンはよく洗って乾かしておきます。
2

プレーンヨーグルトをさっくりと取り、器に盛ります。
3

レモンと黒砂糖をヨーグルトにかけて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ヨーグルトは、あまり混ぜずにさっくり取る分ける事によって、重みが残りフレッシュなレモンの皮との相性が良い気がします。グリークヨーグルトを今回使用致しました。

きっかけ

おろし金を購入して、使ってみたかったのもあり、レモンとヨーグルトの組み合わせが頭に浮かんだので作ってみました。

公開日：2013/06/14

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

パクモリくんまずは食べてみる！いろいろな国のいろいろな料理を食べ歩き、自己流創作料理ご紹介。アメリカで作れる日本食や珍しい海外調味料や食材にも挑戦してます。お料理は好きですが、楽もしたい。一人暮らし学生向け、学校行事やポットラック、作り置き、簡単準備で楽チン、手作り万能調味料、などなど楽しみながら覚え書きを記録させて頂きまーす