材料（１人分）
- アボカド
- 2分の１個
- 赤たまねぎ
- ２分の１個
- 青じそ
- ３枚
- 醤油
- 大さじ１
- 塩こしょう
- 少々
- わさび
- 適量
作り方
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- 1
- たまねぎは千切りにし、水にさらし、水気を切る。青じそも千切りにする。
-
- 2
- アボカドは半分に切り、種を取り、皮を剥き、５ミリ幅に切る。
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- 3
- 千切りにしたたまねぎと青じそに塩こしょうをし、器に入れ、その上にアボカドを乗せる。
-
- 4
- 上から醤油を掛け、わさびを付けながら召し上がれ！
おいしくなるコツ
ご飯と一緒にクチャクチャに混ぜ、食べるのもすごく美味しいです。お試しあれ！
きっかけ
大好きなアボカドを美味しく食べる研究をしました！
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