HMでレーズン・クコの実入りよもぎパウンドケーキ レシピ・作り方

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nekonomori55
お砂糖を入れていないので、あっさりした味です。そのままでも、ジャム、粉砂糖、生クリームと一緒に食べても美味しいです。

材料（8人分）

ホットケーキミックス
200g
卵
2個
よもぎ粉
大さじ2
牛乳
50ｃｃ
オリーブオイル
大さじ1
ドライレーズン
30g
クコの実
30g

作り方

  1. 1
    オーブンを170度に温めておく。
    レーズンとクコの実はお湯でふやかせておく。
  2. 2
    材料を全部ボールに入れて混ぜる。
  3. 3
    パウンドケーキ型に入れ、40分程度焼きます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

粉っぽさが無くなる程度混ぜて下さい。

きっかけ

そろそろ使ってしまわなければいけない賞味期限の迫った食材で作りました。

公開日：2012/07/25
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関連情報

カテゴリ
パウンドケーキ
関連キーワード
パウンドケーキ レーズン クコの実 よもぎ粉
料理名
パウンドケーキ

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