ほくほくポテトフライ☆ レシピ・作り方

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クルクルほっぺ
乱切りにする事でじゃがいもの風味が生きた、ホクホクおいしいポテトです(♡˙︶˙♡)
みんながつくった数 1

材料(1人分)

じゃがいも
1個
あじ塩
ひとつまみ
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    じゃがいもを1口サイズの乱切りにし、水で洗ってキッチンペーパーでしっかり拭く。
  2. 2
    160度の油で揚げる。
    (竹串を刺してスーっと通ればOK)
  3. 3
    全体にあじ塩をふりかける。

おいしくなるコツ

中まで火が通るように焦らずじっくり揚げてください(。→ˇܫˇ←。)

きっかけ

じゃがいものホクホクさを生かせるようにこの形にしました。

公開日:2012/06/29

関連情報

カテゴリ
フライ
関連キーワード
ポテトフライ フライドポテト じゃがいも 揚げ物
料理名
フライドポテト

このレシピを作ったユーザ

クルクルほっぺ 好き嫌いの多いおチビ2人と何でもよく食べるだんな様(♡^▽^♡) 家族の「おいしい♪」の為に毎日お料理頑張ってます(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ

つくったよレポート( 1 件)

2012/07/01 09:42
写真がきれいですね。おいしくできました。ごちそうさまでした。
えだまめ大好き!
おいしく食べていただけたようでとっても嬉しいです(♡^▽^♡) じゃがいもは1年中食べられるから重宝しますよねー☆ レポありがとうございました(✪ฺܫ✪ฺ)

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