きゅうりと梅しその酢の物 レシピ・作り方

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iikama
梅しそでさわやかな感じに

材料（２人分）

きゅうり
1本
梅しそ
小さじ１強
寿司酢
大さじ１
うすくちしょうゆ
小さじ１/２

作り方

  1. 1
    胡瓜の皮の部分に斜めの切れ目を入れる。1センチ幅くらいに切る。
    梅しそはみじん切りにする。
  2. 2
    ボウルにきゅうり・梅しそ・寿司酢・うすくちしょうゆを入れて和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

和えた後、少し味をなじませる。冷蔵庫で冷やす。

きっかけ

きゅうりをもらい、梅のしそが残っていたので

公開日：2012/06/20
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カテゴリ
きゅうり
料理名
きゅうりの酢の物

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