材料（４人分）
- ゆで大豆
- 1袋
- えんどう豆
- １００ｇ
- 人参
- 5センチ長さ
- 玉ねぎ
- １/２個
- 豚肉こまぎれ
- １００ｇ
- コンソメ
- 2個
- トマトケチャップ
- 大さじ４
- 塩コショウ
- 少々
- 砂糖
- 小さじ２
作り方
-
- 1
- 人参はイチョウ切りか角切りにする。玉ねぎは角切りにする。
-
- 2
- 圧力鍋を熱し、豚肉を炒める。
-
- 3
- ２に人参・玉ねぎ・ゆで大豆・えんどう豆・調味料をすべて入れる。水を６００ｓｓ入れる。加熱し圧をかける。圧がかかったら中火で３分～5分煮る。
おいしくなるコツ
少し置いてから食べると味がしっかり入ります。
きっかけ
えんどうをいっぱいもらったので
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