タコも一緒にイカスミパスタ＆黒ニンニク＊更新 レシピ・作り方

作り方

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   韓国スーパーで購入。
   大きくカットした冷凍タコです
   生やボイルタコが手に入るようでしたら、冷凍でなくても良いです。

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   解凍をする前なので大量に見えます。
   パスタをゆでます。

3. 3

   フライパンを熱して、オリーブオイルと黒ニンニクを入れてつぶしながら炒めます。
   レシピID1660002995
   『黒ニンニクの作り方＆発酵床の作り方＆おまけレシピ』

4. 4

   タコも入れて中火で炒めます。炒めすぎると固くなるので注意してください。
   追加→白ワインを加えます。

5. 5

   タコに火が通ったら、イカスミのソースを入れます。

6. 6

   湯で上がったパスタと混ぜ合わせて出来上がりです。

7. 7

   更新しました。このままでも美味しいのですが、
   ４の過程で白ワインを１００〜１５０ml入れると更に美味しいです。