タコも一緒にイカスミパスタ＆黒ニンニク＊更新 レシピ・作り方

作り方

1. 1 韓国スーパーで購入。
   大きくカットした冷凍タコです
   生やボイルタコが手に入るようでしたら、冷凍でなくても良いです。

   

2. 2 解凍をする前なので大量に見えます。
   パスタをゆでます。

   

3. 3 フライパンを熱して、オリーブオイルと黒ニンニクを入れてつぶしながら炒めます。
   レシピID1660002995
   『黒ニンニクの作り方＆発酵床の作り方＆おまけレシピ』

   

4. 4 タコも入れて中火で炒めます。炒めすぎると固くなるので注意してください。
   追加→白ワインを加えます。

   

5. 5 タコに火が通ったら、イカスミのソースを入れます。

   

6. 6 湯で上がったパスタと混ぜ合わせて出来上がりです。

   

7. 7 更新しました。このままでも美味しいのですが、
   ４の過程で白ワインを１００〜１５０ml入れると更に美味しいです。