すぐ出来る！フィグ＆レーズンのチョコアイスケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   １つを縦に４つ位に切ります。
   アーモンドプードルはアーモンドを砕いたもので良いです。自作ラムレーズン使用、ない場合は、袋に切ったレーズンとラム酒小１強を入れて良く揉むと良いです。

2. 2

   バニラアイスの量は、この日にこの量しかなかったのでもっと多くても良いです。

3. 3

   ボールに、飾りに使うフィグ２つとチョコ意外をすべていれます。
   ラム酒はお好みで足してください。
   アイスを溶かさないようにさっくりと混ぜ合わせます。

4. 4

   冷やす為に平らなお皿にセルクルをセットします。そこへ３を入れます。

5. 5

   セルクルでおして形を整えたままラップをかけて冷凍庫で冷やします。

6. 6

   冷凍庫で１時間以上冷やすと良いですが、時間がないときは、溶けていなければ5の状態でも良いです。

7. 7

   マジックシャルと言って、冷えたアイスにかけると固まるチャコレートを使いました。
   アメリカではスーパーに売っています。

8. 8

   サイドは残した感じで、上から掛けます。私は、形をきっちり作るよりも自然な感じに仕上げましたが、お好みで。

9. 9

   中央に、マジックシェルをのせて、残しておいたフィグを飾ります。

10. 10

    パウダーシュガーを周りに掛けます。出来上がりです。

11. 11

    中はこんな感じです。