もうすぐハロウィン! 菜種油のヘルシー竹炭クッキー レシピ・作り方
材料(?人分)
- 薄力粉
- 200g
- 竹炭
- 大さじ1
- BP
- 小さじ1
- 粗精糖
- 50g
- 塩
- 少々
- 水
- 大さじ3
- 菜種油
- 大さじ3
- ごま
- 大さじ2
- アイシング用 粉砂糖 と水
- 適宜
作り方
-
- 1
- 薄力粉、、BP 、竹炭、ごまはボウルに入れて、泡だて器でよく混ぜておく。
-
- 2
- 水と油、砂糖、塩を別なボウルで混ぜ合わせて、(1)のボウルに注ぎ込み、サクサクとヘラで一固まりになるように混ぜる。
-
- 3
- 厚さ5mm位にのばして型抜きしたら、170℃に温めておいたオーブンで13~15分!
-
- 4
- 焼けたらお好みでアイシングを!。
アイシングは粉砂糖30gに対して小さじ1の水で溶いたもの
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