材料（3人分）
- 団子の粉
- １００ｇ
- 水
- ５０ｇ
- 砂糖
- １０ｇ
- しょうゆ
- １０ｇ
- 砂糖
- ３５ｇ
- みりん
- ３０ｇ
- 水
- ５０ｇ
- 片栗粉
- ５ｇ
作り方
-
- 1
- ボウルに団子の粉・砂糖・水を入れてこねる。硬いようなら水をたす。丸めて茹でる。浮いてきたら1分くらい茹でて冷水に入れる。
-
- 2
- 残りの材料をすべて入れて混ぜ、火にかけ、好みのとろみになるまでする。
団子にかける。
おいしくなるコツ
たれは少しかたいくらいが団子にからまって食べやすいです。
きっかけ
団子の粉をもらったので
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