超簡単！カジキマグロのソテートマトソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カジキマグロに軽く塩、コショウを振る
   （買ってきたパックの中でやるればまな板を洗う必要なし）

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを少々。温まったら１のカジキマグロを２～３分ソテー。

3. 3

   焦げ目がついたらひっくり返す

4. 4

   トマトソースを投入する前にブロッコリーをお皿に載せて、電子レンジに入れる。
   １分ぐらい裏面もソテーしたらトマトソースを投入。魚にソースがかからないようにすると仕上げがきれい。

5. 5

   オリーブやケッパー、マッシュルーム、にんにく等いろんなタイプがあるのでお好みで！

6. 6

   あとはお皿に盛れば完成！