ベーコンバナナピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料1～3をボウルに入れお湯を入れる。塩とイーストは一緒におかず、少し離して置いた方が◎。今回は直径30cmの丸いピザ型使用。

2. 2

   よく混ぜて、まとまったら丸くし、表面に十字をキッチンバサミで入れ、濡れ布巾をボウルにかけて１時間程待つ。(生地が倍くらいにふくらむまで)

3. 3

   生地ができたら、ボウルから取り出し、打ち粉をしながら棒などで、型にあうように伸ばす。

4. 4

   生地の上に、薄めに切ったバナナを全体に並べ、一口大に切ったベーコンと小口切りにした長ネギ、チーズを散らし、最後にオリーブオイルを全体にかけます。

5. 5

   予め270度程度で温めたオーブンで１０分前後焼く。